Link direkt zur Servicenavigation Link direkt zur Hauptnavigation Link direkt zum Inhalt

AgriFoodLoop

Digitale interoperable Plattform zur Optimierung der Kreislaufwirtschaft in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft

Die Agrar- und Lebensmittelwirtschaft erzeugt eine Vielzahl biologischer Stoffströme, von Prozesswässern über Nebenprodukte bis hin zu organischen Rückständen. Genau hier setzt AgriFoodLoop an: Ziel des Vorhabens ist die Entwicklung einer digitalen, interoperablen Plattform, die diese Kreisläufe modellgestützt optimiert und so das volle Potenzial der Kreislaufwirtschaft in der Branche erschließt.

Im Kern der Plattform steht die Abbildung realer Prozesse als digitale Zwillinge, also virtuelle Spiegelbilder tatsächlicher Abläufe, die eine präzise Analyse und Simulation ermöglichen. Auf Basis eines standardisierten, DPP-kompatiblen Datenmodells (Digitaler Produktpass) können Daten systemübergreifend ausgetauscht und genutzt werden, ganz im Sinne einer echten Interoperabilität.

Mithilfe von KI-gestützten Analysemethoden werden Reststoffströme wie Prozesswässer, Nebenprodukte und organische Rückstände gezielt ausgewertet und optimiert. So leistet AgriFoodLoop einen konkreten Beitrag dazu, Ressourcen effizienter zu nutzen und biologische Stoffkreisläufe in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft nachhaltig zu schließen.

Konsortium:

  • Bonn Consulting Group GmbH
  • Fraunhofer HHI Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung (ILU) e.V.
  • KONTOR N GmbH & Co. KG
  • Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG